The Living Land Farm - Das Gold der Bauern

The Living Land Farm - Das Gold der Bauern

Produktcode: LPQZ2004
Dauer: ca. 4 Stunden
p.P. schon ab 80,-€

Reis pflanzen, wässern und ernten. . .
Sie beginnen Ihre Tagestour morgens gegen 8.30 Uhr mit der Abholung im Hotel in Luang Prabang und der Fahrt ins laotische Dorf Ban Phong Van. Besuchen Sie hier eine organische Gemüsefarm und sehen Sie die typischen Reisfelder. Bei einer Führung mit den Bauern und Handwerkern des Dorfes erhalten Sie hier einen umfangreichen Einblick in das Leben und die schwere Arbeit der Gemüseanbauer. Während eines etwa 3,5-stündigen Programms werden Sie die 13 Stufen kennenlernen, durch die ein Reiskorn geht – von pflanzen über wachsen bis hin zu ernten und später kochen. Erklärt wird Ihnen all dies anhand des bekannten Klebreises Kau Niau. Der Reisanbau in Laos ist Familienarbeit und so wird hier die Arbeit stets geteilt. Dank dem fruchtbaren Schwemmland der Flusslandschaften, das man überall in Laos findet, erfreuen sich die Bauern hierzulande über drei Reisernten im Jahr. Das Saatgut wird etwa vier bis acht Wochen in den Feldern herangezogen, bevor man diese kleinen Senker anschließend mühevoll und in Handarbeit wieder herauszieht und in eines der bewässerten und frisch, mit Hilfe von Ochsen, aufgelockerten Reisfelder versetzt. Innerhalb der folgenden Wachstumsphasen muss der Wasserspiegel stets die gleiche Höhe beibehalten um ein Vertrocknen oder Verfaulen der Pflanzen zu vermeiden. Nun ist Geduld gefragt, denn erst nach 90-130 Tagen sind die reispflanzen bereit für die Ernte. Zuvor wird das Wasser aus den Feldern entfernt, damit die Reiskörner noch einige Tage Zeit haben, richtig zu reifen. Weder beim Reisanbau noch während der Ernte setzt man auf Maschinenkraft – Reisanbau ist Gemeinschaftsarbeit und so packt meist die gesamte Familie mit an. Da es selbst für eine Familie zu viel mühsame Arbeit ist, kommt es gerade bei der Bewässerung der Felder auf das gesamte Dorf an – man hilft sich untereinander und koordiniert die Aufgaben unter allen Dorfbewohnern. Traditionell serviert man den gekochten Klebreis mit viel Gemüse und Hühner- oder Schweinefleisch. Natürlich ist vor allem die Würze wichtig und so kann man in Laos je nach Bedarf mit Chili nachwürzen. Anschließend werden Sie Ihnen die einheimischen Dorfbewohner wichtige Grundlagen zu Handwerkarbeiten wie Bambus-Weben, Werkzeugherstellung, traditionelle Gartenarbeit und Schmiedekunst lehren. Gegen 11 Uhr geht es für Sie dann wider zurück zu Ihrem Hotel in Luang Prabang.

Julia Jaekel
Sie haben eine Frage?
Ich berate Sie gern.
Sie erreichen mich montags bis freitags von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr, sowie samstags von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr.
03491 50788–20
Juliane Schütt
Sie haben eine Frage?
Ich berate Sie gern.
Sie erreichen mich montags bis freitags von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr, sowie samstags von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr.
03491 50788–20

The Living Land Farm - Das Gold der Bauern

Produktcode: LPQZ2004
Dauer: ca. 4 Stunden
p.P. schon ab 80,-€

Art der Durchführung

Halbtagesausflug ab/an Hotel in Luang Prabang
Privattour mit lokaler, englisch sprechender Reiseleitung

Eingeschlossene Leistungen

  • Programm wie beschrieben
  • alle Eintrittsgelder lt. Programm
  • lokale, englisch sprechende Reiseleitung
  • Transfer ab/an Hotel Luang Prabang

Preisinformationen

Preistabelle

Halbtagestour / englischsprachig

Reisezeitraum
pro Person
01.01.2019 - 31.10.2019
-
82,- EUR
124,- EUR
65,- EUR
01.11.2019 - 30.04.2020
-
80,- EUR
123,- EUR
64,- EUR

Halbtagestour / deutschsprachig

Reisezeitraum
pro Person
01.02.2019 - 31.10.2019
-
92,- EUR
146,- EUR
72,- EUR
01.11.2019 - 30.04.2020
-
92,- EUR
145,- EUR
71,- EUR
Erläuertung Preistabelle: Bei gleichzeitiger Buchung von vier oder mehr gemeinsam Reisenden Personen erhalten Sie den Preis auf Anfrage. Bitte beachten Sie, dass Ausflüge nur in Verbindung mit Hauptleistungen (Hotels, Rundreisen) gebucht werden können.

Die Einreise erfolgt in folgendes Land

  • Laos

Informationen zur Barrierefreiheit

Dieses Produkt ist nicht für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet.